Uma experiência de dia inteiro da incrível paisagem do vinho da Alsácia

Partida para um passeio de dia inteiro pelos vinhedos da Alsácia. A Rota dos Vinhos da Alsácia segue de norte a sul, por mais de 170 km ao longo do sopé leste dos Vosges. Tornou-se famosa em todo o mundo por sua beleza natural excepcional, pois leva os visitantes através de fileiras de colinas cobertas de vinhas ondulantes e através de pitorescos vilarejos. Você poderá desfrutar de paradas em três diferentes regiões produtoras de vinho para que você possa comparar a diversidade dos terroirs encontrados na Alsácia.

Comece o dia com uma parada nas regiões produtoras de vinho Mittelbergheim / Barr. A área é o lar de Zotzenberg, Kastelberg, Wiebelsberg e Kirchberg Grand Crus e os solos encontrados aqui são particularmente favoráveis para Riesling. Experimente a sua primeira descoberta de vinhos da Alsácia, degustando uma seleção de vinhos diferentes, incluindo Pinot Blanc, Sylvaner e Riesling.

Seguindo até a área de vinhos Dambach la ville. O vilarejo em si é considerado localizado no coração da região vinícola da Alsácia e é o lar do Grand Cru Frankstein. Riesling e Gewurztraminer são particularmente bem adaptados ao cascalho granito-mica bem drenado que filtra a água e retém bem o calor. Desfrute de uma segunda sessão de degustação de vinhos em um típico "caveau", o nome dado às adegas locais. Você também pode ser apresentado, dependendo da vinícola visitada, a um refrescante 'Crémant d'Alsace', os vinhos espumantes locais.

Surpreenda-se com a beleza e desfrute de mais degustação de vinhos

Depois de algum tempo livre para almoço, partida para a área produtora de vinho Ribeauvillé / Riquewihr que é cercada por 5 denominações Grand Crus: Geisberg, Kirchberg, Osterberg, Schoenenbourg e Sporen. Se Riesling é sem dúvida o rei das uvas nesta área, Pinot Gris, Muscat e Gewürztraminer também são conhecidos por produzir excelentes vinhos nos solos vizinhos. Os famosos produtores de vinho incluem a família Trimbach, que fabrica vinho desde 1626 ou a família Hugel, que iniciou suas atividades somente em 1639! Não só ficará maravilhado com a beleza destas duas cidades medievais, mas também experimentará a sua degustação da tarde numa das vinícolas mais selecionadas, de modo a completar a sua experiência de degustação de vinhos da Alsácia. Durante a tarde, falaremos também sobre o emparelhamento de vinho e comida. O dia também incluirá algumas paradas em locais incríveis para entusiastas de fotografia. Após o passeio, volta para Estrasburgo.